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西安正宗腊牛肉夹馍培训学清真小吃做法

信息编号:41853493 发布时间:2019-5-14 14:52:14 
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腊牛肉做工相当讲究,要先腌肉,后炖肉。腌肉用的是盐水,要腌一天的时间,把牛肉中的腥味都腌出来才行;肉腌好后再放入老汤中炖肉,老汤是牛骨头熬的清汤,炖肉时还要依次加入多种独特配料;这样几个小时文火慢炖之后,炖熟的腊牛肉色泽红润、又酥又烂,香气四溢、入口即化。

西安嘉诺腊牛肉夹馍培训班:
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2、关于配方:我们核心技术、核心配方无保留全部传授,学习过程中您自己亲自动手操作,无保留把配方教给您,您做出的味道不好,您也比不了业。
3、关于时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止,一般学习腊牛肉夹馍技术大概2-3天,具体学习时间视个人情况来定。

清真小吃:腊牛肉夹馍,肉丸胡辣汤,香酥牛肉饼,牛羊肉泡馍,水盆羊肉,牛羊杂肝汤,粉汤羊血,凉菜,卤菜。。。。
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